Groen gebrouwen door Gulpener

Wat: Groen Gas voor een groen biertje

Wie: Bierbrouwer Gulpener

De termen duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen staan hoog in het vaandel bij bierbrouwer Gulpener. Het familiebedrijf heeft zelfs twee CO2-neutrale bieren op de markt gebracht: Limburgs Land Pils en Limburgs Land Urweizen. Logisch dus dat de zuidelijke brouwer Groen Gas afneemt van Essent.

Gulpener produceert 120.000 hectoliter per jaar. De afzetmarkt is Nederland, waarvan dertig procent in Limburg. Van de kleine brouwers in Nederland, is Gulpener één van de grootste. De kleinschaligheid biedt het bedrijf de mogelijkheden om duurzaam te kunnen produceren. Duurzaamheid zit door het hele proces van het bier brouwen verweven. Van de grondstoffen als hop en gerst die in de buurt worden geproduceerd tot het afval van het hele proces dat ook weer in de regio wordt verwerkt.